Azúcar bien suelto

Si el azúcar guardado en el tarro se ha endurecido, coloca en su interior un trocito de pan fresco. Cierra herméticamente el tarro y espera a que el pan se endurezca. De este modo el azúcar recuperará su consistencia suelta.
Para evitar que el azúcar se endurezca, también puedes colocar un trocito de manzana en el interior del tarro: este absorberá la humedad evitando que el azúcar se apelmace. No olvides cambiar con frecuencia el trocito de manzana.