Trucos para que coman legumbres

Algunas astucias para que a tu hijo le gusten las legumbres: en primer lugar, hay que proponérselas desde bien pequeño, así se acostumbrará al gusto. Después, en su plato, puedes cortárselas en dados y combinarlas según el color: tomate con remolacha, zanahoria con calabaza... de este modo la comida se convertirá en un momento lúdico: "anda, come un poco de rojo... ¡pero si queda más naranja que rojo! No, no, hay que comer más zanahoria...".
También puedes camuflarlas en tortas de legumbres preparadas con huevo y pan rallado, o introducirlas en cakes o en magdalenas. Otra astucia es que tu hijo te ayude a prepararlas, a cortarlas con formas divertidas... ¡así se las devorará con gusto!