El espárrago forma parte de las verduras más ricas en agua (90%). Es también la menos energética con apenas 25 kilocalorías cada 100 gr. Rica en fibras, favorece el tránsito intestinal. Además contiene minerales como calcio, potasio, hierro, magnesio y cobre. Una verdadera fuente de beneficios para la silueta ¡y para la salud!